热吃的西点

优美西点の棉花糖热巧克力

材料:黑巧克力45克,牛奶280克,细砂糖20克,棉花糖适量,法芙娜可可粉少许。

做法

1. 准备好牛奶并倒入细砂糖,加热至糖融化。

2. 将黑巧克力处理成小块备用。

3. 牛奶微微沸腾后离火,分两次加入巧克力,不断搅拌。

4. 搅匀牛奶和融化巧克力。

5. 盛入杯子中,放上棉花糖,撒少许可可粉装饰即可。

饭煲版蛋糕

原料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、玉米油、泡打粉、白醋。

做法

使用电饭锅蒸蛋糕,具体步骤可参考相关食谱。

香蕉卷

材料:2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱、2根去皮香蕉。

做法

1. 将一张薄饼铺好,均匀抹上一层花生酱。

2. 从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。

3. 切成适当大小。

4. 重复以上步骤做第二根。如果薄饼很硬,可以放在微波炉中加热15-20秒。

减肥首选西点酸奶蛋糕

材料:黄油50克,酸奶200克,糖70克,鸡蛋4个,低筋面粉45克,玉米淀粉25克,白醋几滴。

做法

1. 模具涂油撒粉后置冰箱冷藏。

2. 黄油隔水融化,加入酸奶搅拌均匀。

3. 分次加入蛋黄,搅拌均匀。

4. 筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀成蛋黄糊。

5. 蛋白加几滴白醋打至9分发,将蛋白糊分三次加入蛋黄糊,快速拌匀。

6. 将面糊倒入模具中,敲出大气泡。

7. 烤箱预热,倒数第二层,水浴,160度50分钟后转170度20分钟。

简单的西点提拉米苏

材料:奶油乳酪250g,新鲜鸡蛋3个,鲜奶油200ml,细砂糖50g,Savoiardi手指饼200g,甜酒120g。

做法

1. 奶油乳酪隔水加热软化,加入糖搅拌均匀。

2. 鸡蛋打散,分次加入奶油乳酪糊中拌匀。

3. 鲜奶油打至6分发,加入乳酪糊中拌匀。

4. 将Savoiardi手指饼浸泡在甜酒中,然后铺一层在容器底部。

5. 倒入乳酪糊,再铺一层浸泡过的手指饼。

6. 重复以上步骤,直到所有材料用完。

7. 放入冰箱冷藏至少4小时,食用前撒上可可粉即可。

这些热西点的制作方法简单又美味,适合在寒冷的天气里享用。你可以根据自己的口味选择不同的材料,创造出属于自己的特色甜点。