2022餐饮业发展现状
2022年餐饮行业的发展现状如下：
市场规模恢复
2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，基本恢复至疫情前水平。
2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但整体市场规模预计将达到55635亿元。
政策支持
政府支持地方餐饮行业政策实施，即使在疫情严重地区，也不随意关闭餐饮店，提高了对疫情的科学控制和市场的从容应对。
竞争格局变化
2021年疫情反复导致很多商家弃店退店，2022年餐饮行业的创业热情减少，竞争趋于良性，出现了一些黄金门面。
行业细分与专业化
餐饮行业越来越细分，比如奶茶、手打柠檬茶等细分品类在市场上存活下来，餐饮口味上趋向于小而美，而非大而全。
时尚化与潮流化
互联网媒体的传播加速了餐饮行业的创新速度，市场供给和用户接受度变化迅速，品牌需要不断升级以适应市场变化。
规模化与品牌化
餐饮行业在短期内增长缓慢，但长期来看，规模化、品牌化是未来的主要趋势。