白糖糠的做法
白糖糠可以通过以下几种方法制作:
方法一:使用馒头
准备材料:
剩余馒头。
切丁:
将馒头切成大小均匀的小丁。
炒制:
炒锅微微烧热,放入馒头粒,关至小火,慢慢翻炒至水分炒干。
研磨:
将炒干后的馒头粒放入料理机中研磨成细粉末状。
冷却:
研磨好的白色面包糠放凉后装入密封容器或食品袋中备用。
方法二:使用微波炉或烤箱
准备材料:
馒头。
切丁:
将馒头去皮后切成丁。
炒制:
用小火不停翻炒馒头丁,避免炒糊。
上色:
加入一勺白糖,继续翻炒至均匀上色。
加水搅拌:
倒入适量开水,迅速搅拌均匀,然后开中小火继续翻炒至水分炒干。