蛋挞挺好吃

蛋挞确实 非常好吃，它是一种美味的西式馅饼，以蛋糊作为馅料，并放置在类似塔皮的挞皮中烤制而成。蛋挞最早起源于欧洲，后来经过改良，在香港地区广受欢迎，并成为了著名的港式甜品之一。口感与风味烤制完成的蛋挞，挞皮酥脆可口，蛋糊香甜滑嫩，口感丰富。蛋挞的风味因制作方法和原料的不同而有所差异，但总体来说，都具有浓郁的奶香和蛋香。食用与保存蛋挞一般趁热食用口感最佳，也可以冷却后食用。

如果你想要制作蛋挞，以下是一个简单的做法：

用料

牛奶65克

蛋黄2个

奶油50克

糖10-15克

玉米淀粉2.5克

步骤

1. 牛奶倒入干净容器中。

2. 加入淡奶油。

3. 放入蛋黄。

4. 放入糖粉。

5. 搅拌均匀后，倒入挞皮中，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄即可。

希望这个做法能帮助你制作出美味的蛋挞，享受美食的乐趣!