回重庆吃什么好吃

回重庆吃什么好吃，以下是一些推荐：

重庆火锅：

重庆火锅以麻辣鲜香、油而不腻著称，有牛油火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等多种口味。火锅的蘸料也是丰富多样，如蒜泥、香菜、葱花、花椒油等，可以根据个人口味进行选择。

重庆小面：

重庆小面是四川面食的代表之一，以其麻辣味型著称。面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，是重庆人最爱的早餐之一。

串串香：

串串香是将各种食材串在竹签上，放入滚烫的火锅底料中涮煮的美食。串串香的种类繁多，有荤有素，口感鲜美，深受食客喜爱。

烧烤：

重庆的烧烤种类丰富，包括烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，香气扑鼻，是街头巷尾常见的一道美食。

毛血旺：

毛血旺以鸭血为主料，搭配毛肚、鳝鱼、午餐肉等食材，煮在一锅热辣的红油汤里，麻辣鲜香，是重庆的经典菜品。

辣子鸡：

辣子鸡将鸡肉炸至金黄酥脆，再与大量干辣椒、花椒一起炒制，鸡肉的香酥与辣椒花椒的麻辣完美融合，是重庆非常有名的菜品。

酸辣粉：

酸辣粉由红薯、豌豆调和后手工漏制而成，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，是重庆非常受欢迎的小吃。

豆花饭：

豆花饭是用豆花作为下饭菜的一种快餐食品，豆花鲜嫩，蘸水香辣，清爽可口，开胃下饭。

抄手：

抄手即馄饨，重庆的抄手以清水和面做皮，内包菜或肉等作馅，用水煮熟，口感滑嫩，汤汁鲜美。

甜品：

重庆的甜品如冰粉、凉糕、糖葫芦等口感清爽，甜而不腻，适合夏日消暑。