广元冬天吃什么好吃
在四川广元,冬天可以尝试以下美食:
火锅
老肉片、 肥牛卷、 毛肚、 鸭血、 鸭肠、 虾滑、 麻辣牛肉、 耗儿鱼、 土豆、 午餐肉、 鹌鹑蛋、 酥肉、 南瓜、 贡菜、 山药、 豆花、 豆腐等。
烤地瓜:
街头巷尾常见的小摊,烤得香软的地瓜,甜度适中,十分诱人。
糖葫芦:
虽然现在种类繁多,但很难找到儿时的味道,酸甜可口。
糖炒栗子:
香气四溢,老少皆宜的零食,冬天必备。
炒花生:
既是小孩子的零食,又是下酒菜,炒熟的花生香气扑鼻。
炒瓜子:
越嗑越有滋味,冬天嗑瓜子感觉最惬意。
柿饼:
老一辈的回忆,表皮有霜,吃起来香甜。
爆米花:
寒冷冬天里受孩子欢迎的零食,制作过程有趣且美味。
羊汤:
冬天必不可少的一碗汤,可以选择羊肉、羊杂等食材,热乎乎地喝上一碗,浑身暖和。
广元凉面:
面条筋道,搭配独特的调料,清凉爽口,适合冬季食用。