烧烤辣酱放啥好吃

烧烤辣酱可以根据个人口味进行调配，以下提供几种常见的烧烤辣酱配方及其适用食物：

蒜蓉辣椒酱

材料：大蒜500克、辣椒250克（对辣接受度低的可以少放点辣椒）、几片生姜。

制作方法：将大蒜和辣椒放入搅拌机中打成泥，加入适量盐、糖、蚝油和生抽，炒至香味四溢即可。

适用食物：蒜蓉生蚝、蒜蓉娃娃菜、蒜蓉金针菇、花甲粉丝、蒜蓉虾等。

豪华烤肉酱

材料：洋葱和大蒜切糊状，3勺豆瓣酱、2勺甜面酱、1勺番茄酱、芝麻酱、少许水。

制作方法：炒香葱和蒜末，倒入调好的酱料，大火烧开，小火煮至粘稠。

适用食物：烤肉、烤串等。

简单版烤肉酱

材料：孜然粉、花椒粉、盐、胡椒粉、番茄酱、辣椒酱。

制作方法：将所有材料混合均匀即可。

适用食物：烤肉、烤串等。

芝麻烧烤酱

材料：芝麻糊、葱花、酱油、花生、香菜、沙茶糊。