芝麻加什么好吃
芝麻可以搭配多种食材,以下是一些推荐的组合和做法:
黑芝麻桑椹糊
配料:黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。
做法:将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后捣烂,放入砂锅内加清水三碗,煮沸后加入白糖,煮成糊状服食。
健肾芝麻糊
配料:韭菜籽1份,山药饮片2份,黑芝麻1份,核桃1份。
做法:将这些食材磨成粉,放入玻璃瓶密封保存,每次1勺,每天2次,直接干嚼或冲热水服用。
黑芝麻饼
配料:玉米面200克,白面100克,白糖3克,酵母3克,牛奶100毫升,熟油10毫升,黑芝麻2个,鸡蛋1个,高度白酒少许。
做法:将玉米面和白面混合,加糖和酵母,用牛奶融化酵母后揉面。发酵后加入黑芝麻糊和熟油,揉成面团,发酵后烘烤至金黄色。
南瓜黑芝麻蛋饼
配料:南瓜泥、南瓜丝、鸡蛋、面粉、水、适量黑芝麻。