好吃好看的创意菜
辣子鱼嘴焗鸡
结合重庆辣子鸡的炒法创制,口味微辣,搭配新颖,走菜快速,毛利可观。
烧椒茄片
茄子蒸熟后,搭配烧椒和蒜苗段,口感丰富,色香味俱佳。
京都酱烧银鳕鱼
使用自制菠菜汁、西芹汁、胡萝卜汁等调料,搭配南瓜泥和番茄丁,口感细腻,色香味俱全。
粉蒸鱼
鱼肉蒸制时间短,口感细嫩,搭配多种调料,味道鲜美。
羊肚菌汤配水豆豉银鳕鱼
结合中式和西式食材和调料,汤品鲜美,鳕鱼烤制后搭配水豆豉酱料,口感丰富。
珍珠蛤蜊藏虾球
-鲜嫩的虾球藏在蛤蜊中,搭配香菇和胡萝卜,烹煮后口感鲜美,富有创意。
紫菜汤韵虾球舞
虾球在紫菜汤中舞动,搭配醋和麻油的调味,口感和视觉享受兼具。