餐饮体检

餐饮行业的体检项目通常包括以下几个方面：

外科检查

身高体重

脊柱四肢

甲状腺

皮肤和淋巴结

肛门和生殖器等

内科检查

血压

营养和发育情况

呼吸道和肺

心血管

肝、脾

神经状况等

五官科检查

视力

色觉

听力

鼻子

口腔和咽喉

抽血检查

主要检查是否有乙肝或其他传染性疾病

血常规（白细胞计数、红细胞计数、血红蛋白含量等）

肝功能（血清谷丙转氨酶ALT、血清谷草转氨酶AST、总胆红素等）

其他检查

尿常规

心电图

腹部彩超

胸片

肿瘤标志物检查（如AFP、CEA、CA19-9等）

大便常规检查

传染性疾病检查（如痢疾、伤寒杆菌等）

胸部透视或X光检查

可能包括内窥镜检测、五官评估等

请注意，具体的体检项目可能因地区政策和医院而异，建议以当地卫生行政许可管理办法或医院提供的具体信息为准。此外，餐饮从业者还需定期保养和维护食品加工、储存、展示等设施设备，并对保温、冷藏、冷冻设备进行定期清洗和校准