纸杯西点的做法
纸杯西点的做法有很多种,以下是几种常见的制作方法:
1. 纸杯奥利粤
材料:
纸杯
饼干
牛奶
芝士
白砂糖
黄油
吉利丁
做法:
1. 把饼干捏碎装纸杯里,倒入黄油搅拌后延杯壁做成杯型。
2. 牛奶、芝士、白砂糖放热锅加热混合搅拌后加入泡软的吉利丁片,继续搅拌均匀。
3. 把调制好的芝士牛奶倒入纸杯中,放冰箱冷冻30分钟即可。
2. 低粉纸杯蛋糕
材料:
低粉 96克
色拉油 60ml
橘子水 40ml
泡打粉 5克
玉米淀粉 8克
鸡蛋 5个
白糖(蛋黄糊里的) 20克
白糖(蛋白里的) 70克
动物性淡奶油 200克
做法:
1. 将色拉油、橘子水、白糖放一起搅拌至白糖融化。