南昌小东门火锅好吃吗

南昌小东门火锅 非常好吃，并且有多种特色值得尝试。

环境：

小东门百年老灶火锅位于青山湖区水晶8号会所斜对面，环境优雅，口味绝佳，深受当地食客的喜爱。

口味：

小东门火锅坚持一次性锅底，绝不回收，使用厚厚牛油包裹住数十种纯天然香料，香麻的气味在开锅一瞬间翻腾蹿鼻，吃起来爽心不烧胃。特别是番茄鸳鸯锅底，汤味浓鲜，适合不吃辣的食客。

食材：

小东门的食材新鲜，包括宰场空运的鲜毛肚，每早七点从屠宰场运到店里，保证绝对新鲜。毛肚选用水牛的第3只胃，叶瓣部分薄且面积巨大，涮后口感脆韧，深受食客喜爱。

锅底：

小东门的秘制锅底是9小时熬制而成，源于民国23年重庆牛油火锅创始人鹿初一的配方。纯铜锅底分量足，晃起来闪闪发光，给人一种高级感。

推荐菜品：

小东门三宝包括黄喉、鸭肠、毛肚，这些食材新鲜且是火锅必点。此外，还有宰相毛肚、一米牛羊等推荐菜品。

综合以上信息，南昌小东门火锅在环境、口味、食材和锅底等方面都有出色的表现，非常值得一试。如果你还没有去过小东门火锅，不妨去尝尝他们的美食，相信会有一个愉快的用餐体验。