金枕头榴莲西点用法介绍

金枕头榴莲西点的用法包括以下几种：

用料：鸡蛋6个、低筋面粉80-90g、榴莲果肉100-150g、玉米油50g、牛奶50g、食盐0.5克、白砂糖30-44g、柠檬汁5滴、榴莲果肉适量。

做法：将榴莲果肉打碎，分离蛋清和蛋黄，将玉米油和牛奶加入榴莲果肉中搅拌，再筛入低筋面粉，加入盐、柠檬汁和分次加入的白砂糖打发蛋清，最后将蛋糕糊倒入模具中，表面铺一层榴莲果肉，轻摔模具以振出气泡，烤箱预热至170度，烤制完成并倒扣冷却。

用料：榴莲185克、牛奶120克、吉利丁片1.5片、牛奶65克、淡奶油150克、细砂糖20克、消化饼干120克。

做法：将消化饼干擀成碎末，榴莲果肉加牛奶打成糊，吉利丁片用牛奶溶化，淡奶油加细砂糖打至浓稠，将榴莲果肉糊与吉利丁牛奶溶液混合，倒入慕斯圈，冷藏几小时至凝固冰凉即可食用。

用料：奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、蛋黄等。

做法：奶油奶酪室温软化，鸡蛋分离蛋清和蛋黄，奶油奶酪搅打至蓬松，加入细砂糖和蛋黄继续搅打，具体步骤未详细列出。

用料：面粉220克、榴莲肉、马苏里拉芝士、生奶。