什么西点利润高好卖赚钱

在众多西点点心中，以下几个产品因其高利润和畅销特性而备受推荐：

蛋糕：

特别是新鲜手作的奶油蛋糕和慕斯蛋糕，在婚宴、寿礼、满月等场合需求量大，利润空间大，且可通过制作特色蛋糕来吸引顾客。

常温烘焙类小点心：

如小饼干等，成本较低，容易销售，是店铺中非常赚钱的品类。

马卡龙：

因其鲜艳的色彩和可爱的形状而受到欢迎，是蛋糕店中的一种畅销甜点。

泡芙：

由空心圆筒和填充的奶油或巧克力酱组成，是源自法国的甜点，广受喜爱。

瑞士卷：

以其柔软的口感和香甜的奶油馅料而流行，适合日常销售和节日搭配。

提拉米苏：

由咖啡、马斯卡彭奶酪和松软的蛋糕体组成，是意大利经典甜点，深受芝士爱好者喜爱。

绿豆糕、桂花糕、凤梨酥、驴打滚、鸡蛋糕：

这些传统点心因其独特的口感和风味，在市场中销量很好，适合快速销售。

多口味蛋糕卷、多口味火山蛋糕、小4寸蛋糕、北海道戚风蛋糕、酥皮泡芙、巴斯克芝士蛋糕、杯子慕斯蛋糕：

这些产品因应不同消费者需求，具有多样的口味和包装形式，适合批量生产和市场推广。

结合以上信息，若想选择高利润且好卖的产品，可以考虑以下几种：

特色蛋糕：如奶油蛋糕、慕斯蛋糕，特别在特定场合如婚宴、寿礼中需求量大。