板筋肉好吃

板筋肉确实 非常好吃，并且有多种烹饪方法可以使其口感和风味各异。以下是一些推荐的板筋肉做法：

将猪板筋切条，用松鲜鲜或蚝油抓拌均匀，再加一点地瓜粉和食用油拌匀，锁住水分。

青椒切圈，热锅炒板筋肉至熟，再炒青椒至熟，最后一起翻炒收汁。

板筋肉400克，蒜头三瓣，孜然粉、芝麻适量。

蒜头炒香，放肉炒熟，加酱油和水闷煮，加蚝油和锅盖继续闷煮，最后加孜然粉和白糖，起锅前放香油和葱花。

板筋切条，用酱油、盐、老抽、生粉和油腌制，加入两包榨菜搅拌。

锅烧油，炒香姜蒜，放入板筋翻炒，盖锅盖中火焗3分钟，加葱段和辣椒角再焖1分钟。

板筋肉洗净腌制，干木耳和香菇泡发切丝，焯水后炒香菇丝，放入板筋肉，倒入芡汁炒至收汁。

板筋清洗干净，沥干水分，撒上盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料，刷油后放入烤箱或烧烤架烤制，温度200度左右，时间10-15分钟。