秋果子做法

秋天是丰收的季节，有许多美味的秋果可以制作成各种美食。以下是一些秋果的做法：

黄桂柿子饼

食材：火晶柿子4-5个、面粉150克、糯米粉100克、黄桂糖适量。

做法：

将火晶柿子剥皮搅成泥，加入面粉和糯米粉搅拌均匀成面团。

分成小份搓成圆球状后压扁成饼坯，可加黄桂糖增加香甜气息。

平底锅中加油，小火煎至两面金黄即可。

苹果刮油汤

食材：苹果2个、红枣6颗、枸杞适量、鸡蛋1个、冰糖适量。

做法：

苹果去皮切块，红枣去核备用。

锅中加清水、苹果、红枣和冰糖，大火煮沸后转小火炖煮15分钟。

加入鸡蛋煮成荷包蛋状，最后加入泡发的枸杞再煮5分钟即可。

石榴酒

食材：石榴3-4个、黄冰糖适量、粮食酒（高度白酒）适量、密封罐1个。

做法：

石榴剥开，取出籽备用。