商务楼餐饮被投诉怎么办

当商务楼的餐饮被投诉时，可以采取以下步骤应对：

餐厅从业人员应仔细倾听顾客投诉的原因，并用笔记本记录，表现出对顾客重视和尊重。

作为餐厅代表，应向顾客道歉，并承诺会尽快处理问题，让顾客感受到餐厅对投诉事件的重视。

执法人员会前往被投诉的餐饮场所进行实地调查，并询问相关人员以核实投诉问题。

如果是食品质量问题，如食品变质或有异物，会责令餐饮单位立即停止销售问题食品，并召回已销售的问题食品，同时依法给予行政处罚。

如果是服务态度问题，会要求餐饮单位对相关人员进行批评教育，向投诉人道歉，并采取措施改进服务质量。

如果是环境卫生问题，会要求餐饮单位立即进行整改，确保环境整洁卫生。

向投诉人说明调查情况，解释原因，消除误解。

如果遇到恶意投诉，可以要求侵权人停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失。如果协商不成，可以直接报警处理，情节较轻的，由公安机关依据治安管理处罚法处以行政处罚，构成犯罪的，予以刑事拘留。或者向人民法院提起诉讼。

主动与举报人沟通，提供证明自己店内真实情况的证据，说服对方撤销投诉。如果对方恶意举报，可以向人民法院提起申诉，要求对方公开道歉和赔偿经济损失。

消费者还可以通过消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解。如果调解不成，可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或向人民法院提起诉讼。

通过以上步骤，可以有效地处理商务楼餐饮的投诉，维护消费者和餐饮单位的合法权益。