法国红酒进口技术规范
法国红酒进口检验标准主要包括以下几点:
中文标识
根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标。如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
等级划分
法国葡萄酒被划分为四个等级,从高到低依次为:法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee, 简称AOC)、优良地区餐酒(Vins Delimites de Qualite Superieure, 简称VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays, 简称VDP)。
AOC认证
AOC是最高等级的法国葡萄酒,其酿酒葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。
VDQS和VDP
VDQS是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
VDP由最好的日常餐酒升级而成,大多产自南部地中海沿岸。其产地必须与酒标所示的特定产区一致,且要使用被认可的葡萄品种。最后,需通过专门的法国品酒委员会审核。
进口检验
进口法国红酒还需符合中国的进口食品检验标准,包括食品安全、卫生、标签和品质等方面的要求。
建议进口商在进口法国红酒时,务必了解并遵守相关法规和标准,确保所进口的红酒符合中国的进口要求,以保证其质量和安全性。