山姆最好吃的牛排推荐
山姆会员店提供了多种优质牛排,以下是一些建议尝试的牛排款式及其推荐理由:
澳洲谷饲眼肉牛排
推荐理由:肉质鲜嫩水分丰沛,配海盐和黑胡椒就很优秀,全熟也能入口即化。七分熟更能体现原汁的风味,性价比较高。
美国谷饲西冷牛排
推荐理由:薄切西冷很适合新手,从加海盐、油、腌制到煎制过程简单,肉质鲜嫩多汁,奶香浓郁。
美国谷饲板腱牛排
推荐理由:厚切板腱牛排纹理漂亮,口感柔嫩爆汁,中间的肉筋带来Q弹的口感,性价比极高。
澳洲谷饲肥牛火锅片
推荐理由:肉质多汁,原切无拼接,肥瘦相间,雪花清晰自然,适合涮火锅,非常美味。
澳洲西冷烧烤片
推荐理由:取自牛上腰脊椎骨的位置,肉质鲜美多汁,筋肉相连,铸铁锅煎后超级香嫩,适合煎烤。
上脑烧烤片
推荐理由:份量足,肉质嫩滑多汁,肉香十足,烧烤时奶香四溢,每一口都有肥有瘦,适合烤肉。
谷饲牛肋条
推荐理由:口感软嫩,肥瘦适中,烤好后奶香四溢,油脂爆裂,搭配盐和黑胡椒味道绝配。