吃火锅克数不够

吃火锅时遇到食材克数不够的问题，这并非是个例，而是一个较为普遍的现象。以下是一些关键点：

普遍性问题

有博主在探店时发现，多家知名连锁火锅店均存在缺斤短两的问题。例如，200克的毛肚实际只有126克，误差高达74克。

在另一家火锅店，200克的雪花肥牛实际重量只有142克，少了58克。

法律后果

根据《食品安全法》，食品克数不够的处罚力度较大，罚款额度通常在2000元到5万元之间。

消费者建议

消费者希望火锅店的食材重量标注更加透明，并呼吁相关部门对全国范围内的火锅店进行监管，制定统一标准。

食材建议

火锅食材的重量应根据人数和需求合理搭配。例如，一人一锅的锅底一般需要150克的无渣底料。

火锅食材的多样性也影响饱腹感，点不同重量的菜可以提供更全面的营养和口感。

综上所述，如果你在吃火锅时发现食材克数不够，可以采取以下措施：