巫山火锅锅底种类

巫山火锅的锅底种类包括以下几种：

红汤锅底：

这是一种传统的重庆火锅底料，以辣椒、花椒和牛油为主要原料，味道麻辣鲜香。

鸳鸯锅底：

将红汤锅底和清汤锅底合二为一，一边是麻辣锅底，一边是清汤锅底，适合不同口味的食客。

铁锅牛.砂锅地摊牛排火锅：

这是一种特色火锅，提供带肉的秘制锅底，还有其他几十种涮菜和味碟，统统免费。

牛油锅底：

使用10厘米高的固体牛油，倒入老鹰茶后高温融化，味道浓郁，适合喜欢牛油口感的食客。

牛骨汤锅底：

以新鲜牛骨和草本香料熬制，汤底鲜美不油腻，适合不爱吃辣的食客，特别是老人和孩子。

番茄锅底：

以新鲜番茄或番茄酱为主料，口感清爽酸味，开胃解腻，适合喜欢酸甜口感的人群。

菌菇锅底：

以各种菌菇和高汤为主料，味道鲜香清淡，适合注重养生和健康的人群。

冬阴功锅底：

具有独特香辣味，带有东南亚风情，清新爽口，适合喜欢尝试异国风味的人群。

清汤锅底：

以骨汤或鸡汤为底，味道鲜美清澈，适合不喜欢吃辣的食客。

这些锅底种类满足了不同食客的口味需求，无论是辣与不辣，都能在巫山火锅中找到合适的选择。建议根据个人口味和需求选择合适的锅底，以获得最佳的火锅体验。