餐饮促销计算方法和技巧

餐饮促销的计算方法和技巧主要包括以下几点：

特价优惠

通过降低价格或推出特价套餐吸引顾客。

特价菜单可以有限时间内推出，例如每周的特价菜单或特定的促销活动期间。

特价优惠可以结合其他形式的优惠手段，如积分奖励或优惠券，让顾客更愿意来店消费。

满减优惠

设定一定的消费金额，例如满100元减10元，满200元减30元等，来吸引顾客增大购买力。

这种方式能够激发顾客的欲望，让他们在达到一定标准后继续消费以享受优惠。

赠品活动

根据不同的消费金额送出相应价值的赠品，吸引顾客选择在自己店铺就餐。

赠品既可以是食品类，如免费小吃、饮品等，也可以是非食品类，如餐具、纪念品等。

商家可以与第三方团购平台合作，发布优惠的团购套餐。

促销打折类方案

在淡季期间，通过定期举办促销活动，如7折、8折等打折优惠活动，吸引更多顾客光顾餐厅。