餐饮连锁化进程怎么写
中国餐饮连锁化进程可以总结如下:
连锁化率提升
从2018年到2022年,中国餐饮连锁化率从12%提升至19%。
细分品类贡献
饮品店的连锁化率上升了15%。
小吃快餐的连锁化率上升了9%。
面包甜点和烧烤的连锁化率均上升了8%。
行业特点
中国餐饮行业已进入“大连锁时代”。
原因分析
餐饮连锁化仍处于较低水平,但发展趋势明显。
这些数据和趋势表明,中国餐饮行业正在经历连锁化程度的快速提升,尤其是饮品、小吃快餐等品类表现突出。未来,随着连锁化率的进一步提高,餐饮行业的竞争格局和经营模式也将发生深刻变化。