节前餐饮检查食品抽检

节前餐饮检查食品抽检的相关信息如下：

重点节令食品，包括食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、餐饮食品、酒类、农产品等。

重点抽检区域为消费集中的大中型商超、农贸市场、餐饮单位、肉类经营主体等。

微生物指标

重金属含量

是否有农药残留等。

12月27日，休宁县源芳乡联合东临溪市监所对农家乐、商超、小作坊等食品经营场所开展节前食品安全检查行动，聚焦节日需求量较大的粮油、乳制品、蔬菜水果、酒水饮料等热销产品，重点检查经营主体资质、索证索票、进货查验等台账记录，以及环境卫生、食品标签标识、贮存控制等情况。

盐城市市场监督管理局完成2024年监督抽检任务622批次，涉及多个大类食品，包括保健食品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、方便食品、蜂产品、糕点、乳制品、餐饮食品等。其中抽样检验项目合格样品597批次，不合格样品25批次。

县市场监管局联合县融媒体中心开展2024年第二期“查餐厅”网络直播执法检查，随机选取封开县江口街道湛哥云吞店进行食品安全专项检查，包括食品经营许可管理、信息公示、人员健康、环境卫生、原材料进货查验、加工过程管理、设施设备维护等内容。

本溪市开展“你点我检服务惠民生”网络平台餐饮食品专项抽检活动，抽取了6家餐饮商户共20批次外卖食品。

对于在检查中发现的问题，当场责令其立即整改，并下发整改通知书。