小资生活西点搭配
小资生活西点搭配通常包括以下几种:
水果三明治
食材明细:吐司3片、淡奶油200g、糖15g、小草莓6-8个、蓝莓少许适量。
制作方法:
吐司头一晚烤好,晾凉。
水果洗净,吐司切片。
淡奶油加糖打发至稍浓稠。
草莓切小块,先抹一点奶油,再铺上水果,切去边角即可。
煎牛排
食材明细:牛排1块、红酒150ml、白砂糖75克、黄油10克、黑胡椒调料包1包、柠檬汁适量、大蒜2瓣、西兰花适量、海盐适量。
制作方法:
牛排从冷藏室拿出来,用厨房纸巾吸干水分。
吸干水分的牛排放入黑胡椒粉、海盐、调料,煮红酒酱料。