西点甜品的做法大全炼乳
炼乳是一种常用的甜品材料,可以用于制作各种美味的甜点。以下是一些炼乳甜点的制作方法:
炼乳拿铁
在杯中倒入适量冰块。
缓缓倒入浓缩咖啡至杯子的1/3处。
取两大勺炼乳,根据个人口味调整甜度,加入咖啡中,轻轻搅拌至完全融合。
最后,用牛奶打泡器打出绵密奶泡,覆盖在咖啡上方,撒上少许可可粉装饰。
炼乳吐司烤布丁
吐司2片、鸡蛋2个、炼乳50g、牛奶100ml。
鸡蛋打散,加入炼乳和牛奶,搅拌均匀成布丁液。
吐司去边,切成小块,浸入布丁液中,确保每块都充分吸收。
烤箱预热至180°C,吐司块排列在烤盘上,表面可刷一层薄薄的蜂蜜增加光泽。
放入烤箱中层,烤约15-20分钟,至表面金黄酥脆。