外国餐饮业复工难吗
外国餐饮业在复工方面面临 不同程度的困难和挑战。以下是一些关键点:
法国
法国餐厅在全面复工后,面临客源锐减和营业额大幅下降的问题。尽管政府推出了一系列救助措施,如“部分失业”补贴和暂缓缴纳社会分摊金和房租,但餐厅在全面解禁后仍需支付之前欠供货商的费用和其他开支,导致收支不平衡。
由于长期休业,法国餐饮业面临严重的人员流失问题,许多员工改行,导致在重启时难以招到足够的人手。
欧洲其他国家
欧洲多国开始放宽限制措施,但餐饮业复工时间仍然不确定。例如,德国和法国在2020年4月和5月逐步解封,但餐馆和咖啡馆等文化场所仍不能重新开门迎客。
在一些国家,如奥地利和捷克,餐饮业开始逐步恢复,但具体恢复情况因地区而异。
美国
美国餐饮业在疫情中遭受了灾难性打击,许多餐厅被迫永久停业。尽管政府推出了室外就餐政策,但效果有限,餐饮业的前景依然不乐观。
由于疫情和长期居家隔离,外卖成为日常生活的新习惯,但无法挽救整个餐饮业的惨淡前景。
亚洲
在日本,长崎新地中华街自1月以来游客人数大幅减少,到4月几乎所有商铺都闭户歇业。尽管5月6日结束“休业邀请”,但大部分商家仍未有营业打算。
澳大利亚在逐步解禁后,许多餐厅的营业额大幅下降,许多餐厅选择缩减人工,以减少成本。
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