餐饮企业做账
餐饮企业做账的基本步骤如下：
数据收集和分类
收集与企业运营相关的各类财务数据，包括收入数据（每日营业收入、预收款项等）、支出数据（采购支出、人工成本、经营费用、税费数据等）。
编制会计凭证
根据收集到的原始数据，编制记账凭证，确保每一笔经济业务都有据可查。包括收入类凭证、成本类凭证和人工类凭证。
记录日常流水
每日营业结束后，通过POS机系统对账功能生成“营业日报表”，汇总后按收入来源录入会计软件，确保流水清晰可查。
成本核算
餐饮行业成本核算重点在于“食材耗用”的核算，需根据实际情况确定核算方法，如实地盘存法。
收入确认
根据销售记录，确认营业收入，包括现金收入、应收账款等，并遵循会计准则，合理估计并确认折扣、退款等收入调整事项。
费用与税金计提
计提各项费用，如折旧、摊销、利息等，并根据税法规定，计算并计提应交税金，如增值税、所得税等。
结账与对账
月末或期末，对各类账户进行结账处理，确保账户余额正确。与银行、供应商、客户进行对账，确保资金往来记录无误。