南瓜加面粉怎么做好吃

南瓜加面粉可以制作多种美食，下面是一些做法的简要介绍：

南瓜面粉饼

食材：

嫩南瓜 适量

面粉 适量

酵母 适量

白糖 少许

精盐 少许

熟豆油 适量

五香粉 少许

做法：

1. 南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎。

2. 将南瓜泥放入面粉中，加入酵母、白糖、精盐、少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发。

3. 将醒发好的面团分成若干份，取一份擀成圆片。

4. 在圆片上均匀涂抹熟豆油，撒上精盐和五香粉。

5. 将圆片卷起，压扁后再次擀成圆片。

6. 将饼放入平底锅中，烙至两面金黄即可。

南瓜小馒头

食材：

南瓜 适量

面粉 适量

酵母粉 适量

白糖 适量

奶粉 适量

食用油 适量

做法：

1. 南瓜去皮切块蒸熟后压成泥。

2. 将南瓜泥、酵母粉、白糖、奶粉和面粉混合搅拌成絮状，揉成面团。

3. 揉好的面团加入食用油继续揉至光滑，醒发至体积增大。

4. 将醒发好的面团排气后分割成小块，擀成面饼或用模具压出形状。

5. 将面饼二次醒发后放入蒸锅中蒸制。

南瓜红枣卷

食材：

南瓜 适量

面粉 适量

酵母粉 适量

红枣碎 适量

黑芝麻 适量

做法：

1. 南瓜蒸熟后压成泥，与面粉、酵母粉、白糖混合揉成面团。

2. 擀成大面片，撒上红枣碎和黑芝麻，卷起捏紧，切成小卷子。

3. 发酵后蒸制至体积增大。

南瓜全麦芝麻馅饼

食材：

南瓜泥 适量

全麦面粉 适量

酵母粉 适量

黑芝麻糖馅 适量

做法：

1. 南瓜处理成泥后晾凉，与酵母粉混合后加入全麦面粉揉成面团。

2. 面团发酵后分割成小份，包入芝麻馅，烙制成饼。

南瓜馅糖糕

食材：

南瓜 半个

面粉 1碗

白糖 100克

食用油 适量

做法：

1. 南瓜蒸熟后压成泥，与白糖混合。

2. 面粉加水搅拌成絮状，揉成面团后醒发。

3. 取面团揪小块，包入南瓜馅，捏成圆饼状。

4. 油热后放入糖糕生胚，炸至金黄即可。

以上做法根据南瓜的种类和喜好可以适当调整。制作时注意面团的湿度和发酵时间，以确保口感和风味