餐饮空间的业态模式
餐饮空间的业态模式多种多样，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的餐饮业态模式：
正餐业态
提供高品质的菜品，注重服务与环境，通常价格较高，适合各类消费者。
快餐业态
以快速、便捷的服务和较低的价格为特点，常见于商业街区、机场、车站等交通枢纽。
休闲业态
结合餐饮与休闲体验，提供舒适的用餐环境和轻松的氛围，如咖啡馆、茶餐厅等。
特色业态
依托独特的地理位置、文化或主题，提供特色菜品和独特的消费体验，如小吃店、主题餐厅等。
传统服务模式
以人工服务为主，包括服务员、厨师等，消费者需到店内就餐。
自助服务模式
消费者通过自助终端或移动设备进行点餐和取餐，提高服务效率。