不合格餐饮餐具罚款

对于不合格餐饮餐具的罚款,具体金额和处罚方式如下:

一般情况

餐具检测不合格,可责令改正并给予警告;

拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;

情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

情节严重情况

违法生产、销售产品的货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款;

没收违法所得;

情节严重的,吊销营业执照。

特定情况

使用未经洗净、消毒或清洗消毒不合格的餐具,且餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的,将面临更严厉的处罚,包括罚款和可能吊销许可证。

具体案例

许昌一家餐饮店因使用清洗消毒不合格餐具被罚款1100元。