微波炉做鱼好吃吗

微波炉做鱼的效果 非常好吃，并且具有操作简便、节省时间等优点。以下是一些具体的微波炉做鱼的方法和技巧：

微波炉蒸鱼

材料：新鲜鱼一条，盐、姜丝、葱丝、料酒。

步骤：

鱼处理干净后，撒上盐、姜丝、葱丝，淋上料酒提鲜。

微波炉高火预热2分钟，放入鱼，高火蒸8分钟。

叮咚!时间到，撒上葱花、淋上热油，瞬间香气四溢。

微波炉烤鱼

材料：黄鱼、生姜、大蒜、料酒、食盐、酱油、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉。

步骤：

鱼洗净，切片，腌制。

将腌料均匀涂抹在鱼内外，放入保鲜袋密封，腌制几小时。

盘子下铺锡纸，刷油，放鱼，高火10分钟，翻面再烤10分钟。

微波炉蒸鱼的小贴士

根据鱼的大小和微波炉的功率，时间可能需要微调。

鱼处理好后，在碟子上铺上姜丝再放鱼，保证鱼和碟之间有空间，避免鱼身过于干身影响口感。

结论