今年什么行情还能做餐饮

2024年餐饮行业的行情依然有市场，主要基于以下几个方面的原因：

高性价比和刚需性产品：

随着国内消费市场的变化，消费者越来越注重性价比和产品的刚需性。万店品牌通过提供高性价比和刚需性产品，如瑞幸咖啡的9.9元咖啡，成功吸引了大量消费者，并在市场上占据了一席之地。这种消费趋势在短期内难以改变，因此平价优质的餐饮模式仍受市场青睐。

市场下沉：

万店品牌通过深入社区和市场下沉的方式，扩大了品牌覆盖范围。例如，春节期间的下沉市场消费异常火爆，众多品牌爆单，排起了长队。这表明下沉市场具有巨大的消费潜力，是餐饮行业的一个重要增长点。

加盟为主，直营为辅：

在餐饮行业，加盟模式逐渐成为主流，而直营模式则逐渐被边缘化。通过加盟，品牌可以快速扩张，降低经营风险，同时也能吸引更多的投资者和创业者参与。

综上所述，2024年餐饮行业的行情依然有市场，尤其是那些能够提供优质、高性价比产品，并善于利用市场下沉和加盟模式的品牌。对于想要进入餐饮行业的人来说，这些趋势和策略将具有重要的参考价值。