三台特色餐饮

三台县的特色餐饮包括以下几种：

街子豆腐 ：街子豆腐制作工艺代代相传，已沿袭数百年，名誉绵州。街子豆腐严格挑选水源，采用祖传技艺和独特的点浆手法，纯手工完成整个生产过程。所制作出的成品豆腐营养价值高，豆酯香味浓。

谷花糖：

顾名思义，是用糯米谷爆炒，混入麦芽糖拌和而成。

三台肥肠粉：

以其独到的酸辣味和滑嫩的粉条而闻名。

金牌特色乡土菜

芦溪镇一鸣土鸡（尖椒烧土鸡）

北坝镇城市边缘（黑虎掌菌炖鸡）

富顺镇德天农庄（无骨麻辣泥鳅）

鲁班镇嶙潾阁（双椒翘壳）

芦溪镇杨二酒楼（姜汁麻辣鸡）

新德镇义景生态庄（潼川豆豉回锅肉）

鲁班镇钓鱼岛（凉拌花鲢）