红酒一杯能放多久

红酒的保存时间主要取决于其品质、保存条件以及是否开瓶。以下是一些关键点：

未开瓶的红酒

一般品质的红酒：保质期在2-10年之间，建议在保质期内饮用完毕，以保持最佳口感。

高品质的红酒：如法国、意大利的顶级红酒，具有较长的陈年能力，可以存放数十年甚至上百年。

特定条件下：酒精度在13%以上的葡萄酒可以长期保存，储存条件包括恒温、防潮、避光、振动少等。

已开瓶的红酒

一般品质的红酒：建议在2-3天内饮用完毕，超过这个时间口感会明显下降。

高品质的红酒：如果正确保存（如使用瓶塞、冷藏等），可以延长至5天甚至更长时间。

具体保存方法：

开瓶后应立即塞回瓶塞，并尽量在阴凉处保存。

可以将红酒放入冰箱冷藏，以延长保存时间至1周。

采用排空气法（如使用真空泵抽走瓶内空气或使用惰性气体填充）可以进一步延长保存时间至2-3天，但最长不超过1周。