红酒开完之后

开完红酒后，以下是一些正确的保存方法和建议：

开瓶后，应立即将软木塞塞回瓶中，以减少空气接触面积，延长保存时间。

将开瓶后的红酒放入冰箱中保存是一个好方法，尤其是对于中产酒庄出产的红酒，可以保存一个星期或更长时间。但记得在饮用前将酒液回温至室温。

将未喝完的红酒倒入小瓶中，并确保瓶口处留有一定空间，这样可以进一步减少空气接触面积，延长保存时间。

开瓶后的红酒应避免平放，因为平放会使软木塞干裂，导致空气进入酒中，加速氧化过程。

红酒的储存最佳温度是12-19摄氏度，温度过高或过低都会影响其风味。低温可以减缓氧化速度，因此建议将酒瓶放入冰箱保存。

为避免红酒沾染冰箱内的食物气味，可以在酒瓶上套上一个保鲜袋。