餐饮员工赔付标准规定

餐饮员工赔付标准规定主要涉及两个方面：

工伤事故赔偿

认定工伤：员工在工作过程中受伤，需先进行工伤认定，这是获得赔偿的关键步骤。

工伤保险待遇：认定为工伤后，员工可享受工伤保险基金支付的治疗费用、康复费用、住院伙食补助费、交通食宿费等。若因工伤导致生活不能自理，还可获得生活护理费。根据伤残等级，员工会获得一次性伤残补助金，具体金额根据伤残等级而定。若劳动合同期满终止或员工提出解除劳动合同，工伤保险基金将支付一次性工伤医疗补助金，用人单位需支付一次性伤残就业补助金。

未缴纳保险：若餐厅未依法为员工缴纳工伤保险费，所有赔偿责任将由餐厅自行承担。

顾客意外摔伤事故赔偿

赔偿责任：餐厅作为经营场所的经营者，未尽到安全保障义务的，应当承担侵权责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费等。若顾客因摔伤造成残疾，还需赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。

员工辞退赔偿

过失性辞退：被公司辞退属于过失性辞退的，用人单位不需要赔偿。

非过失性辞退：用人单位应按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

违法辞退：违法辞退的，应当按经济补偿标准的两倍支付赔偿金。