餐饮排查空气质量的方法

餐饮排查空气质量的方法主要包括以下几种：

甲醛检测：

检测餐饮场所是否存在甲醛等有害气体超标情况。

吊白块检测：

检测食品中是否含有吊白块等有害物质。

双氧水检测：

检测食品中是否含有双氧水等漂白剂。

亚硝酸盐检测：

检测食品中是否含有亚硝酸盐等有害物质。

六价铬检测：

检测食品和环境中是否含有六价铬等重金属。

重金属检测：

检测食品和环境中是否含有铅、汞等重金属。

二氧化硫检测：

检测食品和环境中是否含有二氧化硫等有害气体。

找出餐厅空气污染源头：

识别餐厅内部空气污染的来源，如油烟、食物异味、空气不流通、装修污染和人员密集等。

空气消毒机：

使用空气消毒机通过紫外线（UV）消毒、臭氧消毒、负氧离子等技术去除空气中的细菌、病毒、异味和有害颗粒物。

无人机高空侦查：

对多灶台、烤肉、油炸等产生油烟的餐饮单位采取无人机高空侦查和现场核实相结合的检查方式。