餐饮消毒表怎么填写

填写餐饮消毒表时，应确保记录表的格式统一，并包含以下关键信息：

餐饮具名称：

填写消毒的具体餐饮工具名称和规格。

消毒日期：

记录消毒的具体日期。

消毒时间：

填写消毒的持续时间。

消毒剂类型：

记录使用的消毒剂名称。

消毒剂浓度：

填写消毒剂的使用浓度。

消毒方法：

描述消毒的具体方法，如喷雾、擦拭等。

操作人员：

记录负责消毒的操作人员姓名。

餐饮具编号 （如适用）：对需要编号的餐饮具进行编号。

监测结果：

记录每次消毒后的监测结果，如使用化学指示剂或微生物培养方法。

备注：

记录任何特殊情况，如消毒失败、消毒液过期等，并注明采取的措施。