上海市餐饮堂食新规定

截至2024年，上海市餐饮堂食新规定主要包含以下几个方面：

实行堂食服务备案管理

餐饮企业需要向区防控办报备，经相关监管部门检查评估后，方可恢复堂食服务。

实施堂食限流管理

根据餐厅面积，扩大餐桌间距，控制就餐人数，实行隔位、错位入座，以确保就餐环境的健康安全。

落实消杀管理

在恢复堂食前，对经营场所进行全面的预防性消毒。

日常经营中，每桌顾客就餐完毕离开后要及时对桌椅及餐具进行清洗消毒，确保餐具卫生。

抓好入场管理

在经营场所入口设置场所码或“数字哨兵”。

顾客需科学佩戴口罩、扫场所码或“数字哨兵”（须持有72小时内核酸检测阴性证明），且测量体温无异常（<37>

倡导餐饮新风尚

按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》做好餐饮堂食服务。