17岁怎么学习西点

17岁学习西点的途径有以下几种：

去蛋糕店做学徒

优点：可以实际接触到西点的制作过程，有机会向师傅请教，并且可能获得一些工资。

缺点：师傅的教学质量参差不齐，且可能有所保留，学习时间可能较长。

去专业的西点学校学习

优点：学校有系统的教学计划和专业的老师，能够提供全面的学习体验和就业推荐。

缺点：需要一定的费用，学习时间较长。

线上看视频自学

优点：灵活方便，可以根据自己的时间进行学习。

缺点：缺乏系统的指导和反馈，学习效果可能不如面授。

建议

如果追求实际操作和快速上手，可以选择去蛋糕店做学徒，同时利用业余时间自学一些理论知识。