火锅店火锅汤底怎么倒掉

处理火锅店火锅汤底的方法如下：

等待油脂凝固

先将火锅汤底中的固体残渣捞起，放入垃圾袋中。

等待一段时间，让油脂自然凝固，然后将其捞出并丢弃。

最后，将剩余的汤水倒入下水道。

使用洗涤剂

在过滤掉固体渣后，向剩余的火锅汤料中滴入少量餐具洗涤剂。

洗涤剂可以帮助分解油脂，使其更容易倒进下水道。

分解后，确保油脂完全凝固，再将其捞出并丢弃，最后将汤水倒入下水道。

过滤和冷藏

使用漏勺将固体渣过滤掉，将剩余的汤水放入冰箱冷藏。

冷藏后，油脂会凝固成块，方便捞出并丢弃。

捞出凝固的油脂后，将剩余的汤水倒入下水道。