港广火锅酱料名称

港广火锅的酱料名称包括以下几种：

蒜泥酱料：

由大蒜、盐、鸡精、料酒、香油、生抽、老抽、白糖和辣椒油组成。

花生酱蘸料：

主要成分包括花生粒、耗油、香菜、葱花和辣椒粉。

沙茶酱：

一种常用的火锅蘸料，适合直接蘸食或调制复合味。

蚝油料：

以蚝油为主要成分的蘸料。

红油蒜泥料：

结合蒜泥和红油的蘸料。

干碟蘸料：

通常包括花生碎、香菜、葱花等。

小米辣：

一种辣味蘸料，适合搭配海鲜等食材。

怪味料：

一种混合了多种口味的蘸料。

姜汁料：

以姜汁为主要成分的蘸料。

乳腐汁料：

以乳腐汁为主要成分的蘸料。

海鲜酱油+耗油+醋/青柠：

一种适合海鲜的蘸料组合。