厨具排烟净化方法

厨具排烟净化方法有多种，可以根据不同的需求和条件选择合适的方法。以下是几种常见的厨具排烟净化方法及其优缺点：

油烟收集罩

方法：

采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。

优点：简单、成本低。

缺点：油烟去除率仅为0%，无法有效净化油烟。

运水烟罩

方法：

采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

优点：油烟去除率约30~40%，相对较好。

缺点：油烟去除率不符合GB18483-2001的要求，且需要定期清洗。

水喷淋洗涤塔净化工艺

方法：

采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。

优点：油烟去除率约80~90%，符合GB18483-2001的要求。

缺点：设备安装空间大，系统复杂。