想开个餐饮店去哪里学好

开设餐饮店时，可以选择以下途径进行学习：

对于时间紧迫或希望快速进入餐饮行业的人来说，可以选择一些上手速度快的培训方式，如抖音上的小吃培训机构，这些平台通常收费不高，且通过视频教学可以随时随地学习。

正规且专业的烹饪学校，如山西新东方烹饪学校，提供热门且实用的专业课程，涵盖中餐、西餐、烘焙、面点等。学校注重实操能力的培养，并提供开店帮扶指导服务，包括选址、装修、设备采购、原料采购、定价策略、营销策略等方面的知识。

选择一个有规模的培训机构可以保证教学的系统性和专业性。了解教师的从业背景、教学经验和实战能力，选择那些能够真正传授“干货”、激发学员潜能的导师。同时，实地考察培训机构的教学环境，是否配备了先进的烹饪设备和模拟的创业实训室。

专注于餐饮技术的培训机构，如厨仟艺，提供纯技术配方教学，没有加盟费用和原料采购的限制，学员可以完全专注于掌握真正的烹饪技能。一对一实操教学，理论+实践结合，确保学员能够在实际操作中积累经验。

如果你希望学习具有地方特色的小吃技艺，可以选择一些老字号的地方特色小吃培训班。这些培训班通常由经验丰富的师傅亲自授课，传授正宗的地方小吃制作技艺，帮助学员将地方特色融入到餐饮店中。

建议

综合考虑自身需求：根据自己是初学者还是有经验者，选择合适的培训方式。

实地考察：在选择培训机构时，一定要实地考察其教学环境和设施，确保能够满足自己的学习需求。

关注后续支持：选择有后续跟踪支持的培训机构，以便在学成后还能获得必要的指导和帮助。

通过以上途径，你可以选择最适合自己的培训方式，为开设餐饮店打下坚实的基础。