老来嫩芸豆怎么做好吃

老来嫩芸豆可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

芸豆洗净后切成细丝，焯水两分钟后过凉水，控干水分。

锅中放油，爆香蒜末和干辣椒，然后加入芸豆丝，加生抽、蚝油和适量盐，大火爆炒1~2分钟即可。

芸豆切成细丝，焯水后沥干水分。

鸡蛋打散，炒至凝固后盛出。

锅中再加油，放入葱花和蒜片炒香，加入芸豆丝翻炒，加酱油和蚝油，最后加入炒好的鸡蛋，撒盐翻炒几下即可。

芸豆掰成小段，洗净后放入锅中，加入蒜末、葱段、花椒和干辣椒段，炒出香味。

倒入少量油和盐，放入空气炸锅200度烤10分钟左右，至芸豆熟透。

锅中倒油，放入准备好的材料炒出香味，再倒入芸豆翻炒，加味精和白糖，继续翻炒几分钟即可。

芸豆洗净切丝，烤肠切丝，蒜剁成蒜末。

炒锅烧热放油，放入一半蒜末炒香，放入芸豆丝翻炒3分钟，加水烧开，放入烤肠翻炒，加盐和生粉勾芡，关火后撒上另一半蒜末即可。