红酒瓶的讲究

红酒瓶的设计和规格体现了对葡萄酒的尊重和对其陈年能力的考虑。以下是一些关于红酒瓶的讲究：

瓶封

瓶封通常由纸、塑料、锡合金等材质制成，用于保护木塞并防止漏酒。

气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，以保持其密封性。

瓶封的颜色有时也会代表不同的酒，例如勃根地酒会用黄色瓶封代表白酒，红色瓶封代表红酒。

瓶肩

瓶肩的倾斜角度会因不同风格酒而有不同，例如波尔多酒是高肩瓶，而勃根地酒是斜肩的胖胖瓶。

瓶肩的设计不仅影响美观，还影响倒酒时的沉淀物处理。

容量

标准的红酒瓶容量一般为750毫升，但也有例外，如德国很多是700毫升。

容量较大的酒瓶可以减缓葡萄酒的老化速度，但成熟速度太慢，需要耐心等待。

瓶底

瓶底是否凹入并不影响酒质，但凹底瓶通常暗示这瓶酒可以被陈放。

深凹底瓶可以给人一种优质葡萄酒的感觉，尽管这更多是营销策略。