格鲁吉亚红酒款式
格鲁吉亚拥有丰富的红酒品种,以下是一些主要的品种:
萨别拉维 (Saperavi)
萨别拉维是格鲁吉亚最具代表性的红葡萄品种之一,原产于卡赫基产区,在格鲁吉亚其他产区也有种植。
这种葡萄可以酿造出具有极佳陈酿潜质的优质干红葡萄酒,大多数顶级格鲁吉亚酒都是用该品种酿制。萨别拉维的葡萄酒通常颜色深红,果香浓郁,单宁含量高,酸度也较高。
金泽马拉乌里 (Kintsuruli)
金泽马拉乌里是格鲁吉亚最受欢迎的红葡萄品种之一,其葡萄酒通常具有浓郁的果香、柔和的单宁和均衡的口感。
这种葡萄适合酿造半干、半甜和干红葡萄酒,能满足不同消费者的口感需求。
乌萨赫鲁里 (Usakhelouri)
乌萨赫鲁里是格鲁吉亚的另一种重要红葡萄品种,虽然知名度不如萨别拉维,但它也酿造出了一些优质的红葡萄酒。
莫图里 (Mujuretuli)
莫图里是格鲁吉亚的另一个红葡萄品种,虽然使用较少,但它也具有独特的风味和酿造潜力。
萨佩拉维 (Saperavi)
萨佩拉维是格鲁吉亚的主要红葡萄品种之一,原产于格鲁吉亚东南部,是该国最广泛种植的红葡萄酒葡萄品种。
萨佩拉维的葡萄酒颜色深红,适合进一步陈酿,具有高酒精含量和丰富的花青素。
总的来说,格鲁吉亚的红酒品种多样,各具特色,从浓郁的果香到柔和的单宁,再到高酒精含量的酒,各种类型都能满足不同的口感需求。其中,萨别拉维和金泽马拉乌里是最受欢迎和最具代表性的品种。