广式桑拿火锅做法

广式桑拿火锅的做法如下：

材料：泰国香米、东北五常稻花香米、优质糯米。

做法：将三种米混合，加入适量清水，熬煮四个小时，直至形成细腻嫩滑、乳白透亮的粥底清汤。这种粥底被称为“毋米粥”。

肉类：牛肉粒、瑶柱、鸡肉块、鱼滑、肉丸等。

海鲜：虾、鱼片等。

蔬菜：香菇、玉米粒、生菜、萝卜片、青菜等。

其他：黄芪、党参、红枣、枸杞等中药材（可选）。

前期准备：将各种食材洗净、切好，肉类和海鲜类需要提前腌制或处理。

蒸制：在一个有蒸隔的锅中，沸水后铺上食材，盖上盖子，根据食材的不同，蒸制时间会有所不同（如鱼肉通常蒸几分钟，肉丸和鸡块需凭经验确定时间）。

粥底熬煮：在粥底熬煮过程中，水分不断挥发，粥汤变得愈发粘稠，香气四溢。各种海鲜和肉类的汁液也会滴入锅底，使粥汤更加鲜美。