露天餐饮做什么好吃
露天餐饮的选择可以多样化,以满足不同口味和需求。以下是一些适合露天餐饮的美食建议:
三明治
所需食材:牛排、番茄、鸡蛋、生菜、黑椒酱、油。
做法:牛排和鸡蛋分别煎熟,番茄切片,生菜铺平,加上煎好的鸡蛋和牛肉,挤上酱汁,用生菜包起来,最后裹上保鲜膜固定。
卤三鸡
所需食材:鸡翅、鸡蛋、鸡腿、葱姜蒜、生抽、老抽、酒、冰糖、卤料包、鸡精、油、水。
做法:鸡蛋煮熟去壳,鸡腿和鸡翅打花刀冷水下锅煮制,捞出后放入锅内,加冰糖炒至融化,倒入水、卤料包、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、鸡精调味,小火卤半小时。
寿司
所需食材:熟米饭、寿司醋、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、肉松、黄瓜、沙拉酱、海苔。
做法:熟米饭拌入寿司醋,胡萝卜焯水或生切,鸡蛋打散摊成蛋皮切丝,将材料放入寿司卷中,用紫菜裹起。
冷烤牛排番茄酱油
所需食材:牛排、圣女果、姜、蒜、酱油、芝麻油、酸橙汁、芫荽、罗勒或薄荷、酸橙。
做法:烤牛排至适当程度,待凉后切片,加入切半的圣女果、姜、蒜、酱油、芝麻油和酸橙汁,撒上芫荽、罗勒或薄荷,最后放几片酸橙。
爆米花
所需食材:玉米粒。